terong 123Namun, ada banyak jenis terong yang bisa diolah dan tidak kalah enak dari terong ungu. Melansir dari buku Mudah Menanam Terung : Kiat, Manfaat, dan Budi Daya (2019)Terong ternyata memiliki banyak jenis, selain terong ungu saja. Biasanya, terong dunakan sebagai lalapan yang dimakan secara mentah. Tetapi, terong juga dibuat olahan